カレーのような何かが出来た。

ちゃーっす。東京登山です。

今日もカレーを作ってみました。
レシピを見ずに、ちょっと適当にスパイスを調合して。
なんとなくそれっぽくやってみた。

本格カレーを作りたかった
うん、いい感じ(?)

途中で味見しながら作ったけど、なにかパンチが無いと言うか。

スパイスをいくら調合しても、旨味は出てこないんだな
やはり肉を上手に使わないとダメかな(?)

スパムも焼いて
スパムは両面をカリカリに焼くと美味しい。

ポーチドエッグも作って、
カレーのような何かに適当に乗せた。

完成
カレーとは言えない何かは、カレー風味の謎の食べ物だった。

ん〜、まずくはない。

美味しいかと言われると、よくわからない。

とろとろ肉

肉はいい感じだったけど、パンチが無い。

やっぱ、本を見て作った方がいいな(^^;)

週末も雪みたいですね、雪はいいんだけど、交通網がぁ。。
山行けないんじゃね(?)



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