ベランダ家庭菜園でバジルを収穫〜。

こん◯◯は、東京登山です。

先日はじめた家庭菜園で、めでたく初めて収穫があったので、
ご報告です。

本日収穫しますのはこちら・・。


バジルさんです。

バジルと言うと、なんだかイタリアの野草のようなイメージがありますが、
実は原産地はインドのようですね。

さて、このバジルさん、うまく育てると1年中収穫できるんだって。


10cmぐらいに伸びてきたら・・。。

真ん中から伸びてきてる、部分をちょっきん!!と切ります。


真ん中を刈ると、わき芽が伸びて増えるのです。

どんどん増えるみたいですよ。


さて、刈りとった部分は食べちゃいましょう。

∑o(*’o’*)o ウオオォォォォ!!
やった、初収穫です。


がんばって作った、バジルパスタです。

ジェノベーゼ・・と言いたい所ですが、バジルの量が少ない・・・(^^;)


摘みたてのバジルの清洌な香りがたまりません〜。

がんばって料理したかいが有りました。
めっちゃ美味しい〜(^^)/

お腹いっぱいになって満足です。

バジル栽培、僕みたいなオヤジでも気軽で簡単で手間もかからないので楽々ですよ、よかったらみなさんも挑戦してみてください。

さて、お次は・・。。


9月からはミント栽培を始めます。

がんばるぞ〜。えいえいお〜!!

んじゃ、まったね〜(^^)/


編集後記

その後もバジルを収穫して楽しみました。


こんなに沢山収穫できた。

100gで500円もする、本物のレッジャーノ(チーズ)を使ってみたりして・・割と本格的(?)


採れたてバジルをたっぷり使ったジェノベーゼでございますよ。

いいでしょ?






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