エッグベネディクトを作ってみたぞ。

今朝は前からいちど作ってみたいと思っていた
エッグベネディクトを作ってみたぞー。

エッグベネディクト
エッグベネディクト完成〜ヾ(〃^∇^)ノ♪

実は実物は食った事が無いのであるが・・。。

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どやぁ〜〜。。美味しそうじゃろう〜〜(?)

サクサクに焼けたマフィンの上に、
カリカリのベーコン。
ふわふわのポーチドエッグに、
酸味が効いた濃厚なオランデーズソースがたまりませんぞー。

※オランデーズソースは、バター・卵黄・レモン汁、などを合わせて作るフランス料理の5大ソースのひとつ。

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なかなかオサレな味がしました。

ちなみにアメリカ料理(?)でございます。
タマゴを(2人前で)3つも使ったのでコレステロールがやべぇ、

2つ食べたら、おもったよりお腹にずっしりくる。
タマゴの食い過ぎか、ちょっと具合が・・(笑)

あとサラダとか欲しい。
そしてカフェオレも合いそうだ。

簡単に出来るので、また作ろうと思いました。
次回はもっと具だくさんにしたいなー。

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