登山が終わった後に買った『謎の芋』を食う。
2014年2月4日 20:53| カテゴリ:日常生活
こん◯◯は、東京登山です。
先日、登山が終わった後にあきる野市の瀬音の湯に行ってまいりました。
たっぷり1時間半ほど、湯に出たり入ったりして、温泉を存分に堪能。
身体の芯までぽっかぽか、ご満悦で家路についたのでした。
ところで・・。。
瀬音の湯には、物産コーナーがありまして、地の野菜なども売っていてなかなか楽しいです。その日はそこで僕が知らない野菜が売っていたので、適当に買ってきました。
最近、知らない野菜を買うのが楽しいです。
※僕が知らないだけですが・・。。
謎の芋と、コンニャク。
芋は200円、コンニャクは250円ぐらいだったかな。
この芋、名前が分からなかったのですが、有識者の方から知恵を授かりまして、
『ヤツガシラ(八つ頭)』である事が判明。さっそく本日調理してみましたが、なかなか美味しくてまたリピートしたくなりました。
ヤツガシラの煮物(レシピはこちら)
味付けは砂糖、塩、醤油とシンプル。
コンニャクも食べました、こちらは弾力が凄いですね。
よく噛まないと喉に詰まりそうですよ、30回ぐらいは噛んだかな・・(^^)
弾力がすごくて顎が疲れる(笑)
ついでに、鶏肉のロール巻き。
※これは、あきる野市とは関係ありません。
これは家の近所で買った(油がこってりしてて美味い!)
コンニャクが思ったよりも、腹にズシンと来ますね。
かなりお腹いっぱいになりました。
満足まんぞく。。
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