いつもの山コーヒーが、激烈に美味くなるドーピングを伝授するぜっ〜part2(?)
2014年4月29日 15:42| カテゴリ:山ごはん
いつも飲んでいる、山コーヒーが、激烈に美味くなるドーピングを伝授〜。。
のパート2です。
性懲りもなく2度目です、
知っている人多そうだけど、知ってたらごめん(^_^;)
どうやるかと言うと・・・。。
いつも飲んでいるコーヒーにちょっとだけスパイスのカルダモンを入れる。
それだけ。
いつものコーヒーにカルダモン。
しかしこれが、なかなかンマ〜イヽ(`▽´)/
スパイスの女王と言われるカルダモンの
エスニックな雰囲気がたまりません。
アウトドアにはカルダモン(ホール)の方がいいかも。
カルダモン(ホール)のサヤを少し割り、水と一緒にコッヘルで沸かし、
そのお湯でコーヒーをドリップするというのが、一番シンプルな方法。
また一番てっとり早いのは、カルダモン(パウダー)をコーヒーに直に入れるのも良い(極少量で十分です)
至福の一時。
カルダモン(ホール)なら荷物にも成らないし、いつも山で飲んでいるコーヒーがまた違ったテイストになって、楽しいですぞ!!
まぁ、試しにやってみてくだされ(^^)
役にたったかな?
んじゃ、まったね〜(^^)w
アウトドアはやっぱりコーヒーだよね。